Sottano Reserva de Familia Malbec Cabernet Sauv

Sottano Reserva de Familia 18M: 18 meses em barrica francesa: 60% Malbec Gualtallary + 40% Cabernet Altamira. O topo da Sottano: corte de Malbec de Gualtallary com Cabernet Sauvignon de Altamira, 18 meses em barrica de carvalho francês. Vinho de assinatura, com a precisão Bordeaux e a generosidade do Valle de Uco. Pensado pra adega, pra abrir em ocasiões marcadas. Notas de degustação Cor rubi denso, profundo. No nariz, fruta negra concentrada, ameixa em compota, cassis, com camadas de baunilha, tabaco, cedro e um toque de cacau. Na boca tem corpo cheio, taninos densos e polidos, acidez fresca segurando, e um final muito longo, marcado pela passagem em madeira que se integrou à fruta. Harmoniza com Tomahawk maturado na brasa: corte nobre com vinho nobre Cordeiro patagônico de cocção lenta: gordura andina, taninos firmes Bife Wellington: clássico Bordeaux, sem erro Risoto de cogumelos com trufa: terroso encontra a barrica Queijo Comté envelhecido: fechamento sofisticado Ocasião Pra jantar de gala, comemoração marcada, ou pra guardar na adega e abrir num momento que justifique. Decantar uma hora, taça Bordeaux ampla. No Bah Free Shop você leva o Reserva de Familia 18M com a vantagem duty-free de Uruguaiana: sem importar, sem espera. Passe na loja e fale com o Clube do Vinho.