Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal

Zuccardi Piedra Infinita Gravascal: Parcela única em solo de cascalho, 100 pontos Tim Atkin. Gravascal é a parcela mais cascalhosa do vinhedo Piedra Infinita, em Paraje Altamira. Solo de granito coberto por material calcário, Malbec 100% vinificado em cimento sem epóxi. Vinho que recebeu 100 pontos Tim Atkin na safra 2019 e 98 Vinous na safra 2020. Topo do topo da Argentina contemporânea: vinho colecionável. Notas de degustação Cor rubi brilhante. No nariz, ervas frescas, pimenta branca, violeta, ferro e cereja preta madura: perfil reduzido na abertura que se abre devagar com o ar. Na boca é cheio, com taninos potentes mas extremamente finos, mineralidade pura e final muito longo, persistente. Vinho de elegância rara. Harmoniza com Cordeiro lechal com ervas finas: gordura jovem, taninos finos Filé Wellington ou Tournedos Rossini: alta gastronomia em diálogo Risoto de trufa branca: luxo encontra luxo Magret de pato com cassis: fruta densa no prato e na taça Queijo Comté envelhecido 36 meses: sofisticação à altura Ocasião Pra noite memorável: aniversário redondo, comemoração grande, jantar com quem entende de vinho. Decantar duas horas antes, taças amplas, silêncio na hora do primeiro gole. Vinho de adega, vinho de guardar. No Bah Free Shop você encontra o Gravascal em estoque limitadíssimo, com a vantagem duty-free de Uruguaiana: sem importar, sem espera. Passe na loja e fale com a curadoria do Clube do Vinho.