Rutini Encuentro Malbec

Rutini Encuentro Malbec — O encontro de Mariano Di Paola e Paul Hobbs em uma só garrafa. Quando dois dos enólogos mais respeitados do hemisfério sul se sentam pra fazer um vinho juntos, sai isso: um Malbec que combina a alma argentina de Di Paola com a precisão de Bordeaux trazida por Paul Hobbs. Fermentado em inox, envelhecido nove meses em carvalho francês, vinho de assinatura dupla. Vinho que conta uma história a cada gole. Notas de degustação Cor granada concentrada com brilhos violeta. No nariz aparece violeta, fruta vermelha e cassis, com um fundo de cacau amargo e fruta macerada. Na boca, corpo médio a encorpado, textura densa, taninos cremosos com toques de chocolate amargo e café; um sopro de pétala de rosa no retrogosto, e final longo, marcado pela passagem por carvalho. Harmoniza com Magret de pato com molho de cassis — fruta vermelha em diálogo no prato e no copo Cordeiro com ervas finas — taninos polidos abraçam a gordura Bife Wellington — clássico, taninos firmes pra carne, baunilha pra massa Risoto com trufa negra — terroso, sofisticado, em equilíbrio Queijo Comté envelhecido — francês com francês Ocasião Pro jantar de gala em casa, com mesa pequena e atenção total ao vinho. Decantar uma hora antes ajuda o vinho a abrir todas as camadas. No Bah Free Shop você leva o Encuentro Di Paola/Hobbs com a vantagem duty-free de Uruguaiana — sem importar, sem espera. Passe na loja e descubra o resultado dessa parceria histórica.