Pazo Barrantes Albarino

Pazo Barrantes Albariño 2019: Albariño das Rías Baixas pela mão da Marqués de Murrieta. Da Galícia, no Valle do Salnés, vem o Pazo Barrantes: a maior propriedade unitária da denominação, hoje sob a curadoria da histórica Marqués de Murrieta. Albariño de vinhedos cantábricos, brisa salgada e mineralidade na base. Branco que faz justiça ao mar que o cerca: fresco, gastronômico, sério. Notas de degustação Cor amarelo palha com brilho. No nariz aparece limão fresco, tangerina, abacaxi, marmelo e um fundo mineral de concha: assinatura clara do Atlântico. Na boca tem volume e textura, sustentado por acidez vibrante que mantém o vinho em pé, sem peso. Final longo, salino, com a fruta cítrica voltando no retrogosto. Harmoniza com Polvo à galega: receita de origem, harmonização clássica Ostras frescas: mineral no vinho dialoga com mineral no marisco Camarão e lagostim grelhados: acidez limpa a gordura doce do crustáceo Ceviche de peixe branco: citrus no prato, citrus no vinho Pastel de bacalhau: ponte ibérica direta Ocasião Pra almoço de verão à beira d'água, com mesa cheia de frutos do mar. Também funciona como abertura de jantar mais elaborado, antes do tinto principal. No Bah Free Shop você leva um Albariño top de gama da Marqués de Murrieta com a vantagem duty-free de Uruguaiana: sem importar, sem espera. Passe na loja e leve o Pazo Barrantes 2019 hoje.