Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick: Cult wine chileno: um dos vinhos mais premiados da América do Sul. Viñedo Chadwick é o vinho-ícone autoral de Eduardo Chadwick, dono da Errázuriz. Cabernet Sauvignon de uma única parcela em Puente Alto, vinificação ambiciosa, edições muito limitadas. Ficou famoso no mundo todo em 2004 quando ganhou o "Berlin Tasting", superando ícones de Bordeaux e da Itália em prova às cegas. Cult wine no sentido mais literal. Notas de degustação Cor rubi profundo, denso, com brilho. No nariz, cassis maduro, mora, ameixa preta, com camadas de cedro, tabaco, grafite, baunilha e chocolate amargo: perfil bordalês na sua versão mais elegante. Na boca tem corpo cheio, taninos finíssimos e densos, acidez vibrante e estrutura monumental. Final muito longo, persistente, com a madeira completamente integrada à fruta. Vinho de adega. Harmoniza com Filé Wellington ou Tournedos Rossini: alta gastronomia em diálogo Pernil de cordeiro de cocção lenta: gordura nobre, taninos refinados Pato confitado com redução de cerejas: fruta densa em equilíbrio Trufa branca sobre risoto: luxo encontra luxo Queijo Comté envelhecido 36 meses: sofisticação à altura Ocasião Pra noite histórica: comemoração de aniversário marcante, jantar de coleção, garrafa de presentear quem entende muito. Decantar duas horas, taças Bordeaux amplas, atenção total na hora do primeiro gole. Vinho de adega séria. No Bah Free Shop você encontra o Viñedo Chadwick em estoque limitadíssimo, com a vantagem duty-free de Uruguaiana: sem importar, sem espera. Passe na loja e fale diretamente com o Clube do Vinho.